Лиссабон
17:06
Москва
19:06
ПОРТУГАЛИЯ
с 09:00 до 18:00 (по Лиссабону)
+351 (30) 880-32-16
+351 (21) 319-61-40
+351 (96) 874-38-28
admin@lusitanasol.com
РОССИЯ
с 10:00 до 21:00 (по Москве)
8 (800) 333-99-07
8 (495) 108-06-85
8 (499) 703-13-80
8 (812) 309-29-76
admin@lusitanasol.com LusitanaSol

В Португалии сварили пиво по старинному рецепту

18.04.2016
В Португалии сварили пиво по старинному рецепту

В португальском городе Портимау, что находится в южном регионе Алгарве, сварили пиво по рецепту 5-титысячелетней давности.

В проекте приняли участие археологи и два пивовара. Они экспериментировали целый год, чтобы получить желаемый результат.

Главное условие проекта заключалось в том, чтобы использовать только глину и камень, не применяя какой-либо современный инвентарь. Пиво варили из ячменя в условиях, максимально приближенных к доисторическим. Даже одежда на участниках эксперимента была из шкур.

Конечно, нам никогда не станет доподлинно известно, получилось ли пиво таким, каким его пили люди 5 000 лет назад, но вкус получившегося напитка очень сильно отличается от современного. В нем полностью отсутствуют химические добавки, но и пены, которую так ценят любители пенного напитка, не получилось.