В этом году Португалия установит новый рекорд по сбору урожая помидоров. Порядка 500 000 тонн планируется превратить в концентраты и экспортировать по всему миру.
Хорошее лето способствовало выращиванию отличного урожая овощных культур
Жоао Ортигао Коста, гендиректор Sugal Group, сообщил в разговоре с журналистами на заводе в Бенавенте, что в 2019 году благодаря хорошей погоде зафиксирована рекордная урожайность качественных овощей, чего не наблюдалось последние два года.
Примерно 500 тысяч тонн помидоров планируется пустить в переработку на концентраты, которые используют для производства соусов и соков.
Томаты активно добавляются при приготовления блюд традиционной кухни Португалии. Убедиться в этом можно, если отправиться отдохнуть вместе с туроператором «Лузитана Сол», который обязательно добавляет к программе туров обеды в национальных ресторанах.
